Як прикрасити стіл так, щоб страви та десерти виглядали естетично та витончено? Для ефектної подачі кулінарних шедеврів створена лаконічна креманка. Цей посуд обрамляє солодощі та салати у витончені форми. Найчастіше вона зроблена з прозорого чи напівпрозорого скла. Про те, що і як подавати в таких судинах, йтиметься далі. Креманка для гарної порційної подачі
Десертниця – класичний посуд для сервірування різних страв. Такі ємності не завжди бувають мініатюрними: вони відрізняються формою і розміром, за рахунок чого можна створювати цілі композиції. Вишуканий дизайн у поєднанні з тонкими лініями надасть оздобленню столу більше вишуканої чарівності. При цьому зовсім необов'язково купувати набір креманок, можна замовити їх у різному виконанні - у формі келиха, чаші чи сфери. Такі «ансамблі» виграшно доповнюватимуть спільне оздоблення.
Для чого використовуються креманки та в чому їх особливості
Це не тільки посуд для десертів, в якому подають сухі та свіжі фрукти, суфле, тірамісу, пудинги, щербети та інші солодощі. Невеликі ємності ідеальні і для порційного сервірування рибних або овочевих закусок, а також салатів, прикрашених креветками, ікрою або скибочкою лимона. Можна урізноманітнити меню та пригостити кожного гостя різними стравами. Таким чином, креманка на ніжці може зайняти особливе місце серед посуду, якщо навчитися правильно ним користуватися.
Види креманок
Популярність ємності для крему та іншого посуду для десертів пояснюється його універсальністю, лаконічністю виконання. Щоб приємно здивувати колег, друзів та близьких, досить красиво все оформити та сервірувати, особливо, якщо йдеться про десертні страви. Ці форми бувають виготовлені з таких матеріалів:
- скло;
- кришталь;
- дерево;
- метал;
- нержавіюча сталь.
Є кілька видів десертниць, які використовують для сервірування фруктових нарізок чи солодощів. Розглянемо, якої форми вони бувають:
- Півсфера. У судинах цього типу прийнято подавати морозиво, креми, збиті вершки чи муси. Це ідеальні креманки для крем-брюле.
- Звужений конус. У конусоподібні ємності традиційно наливають молочні коктейлі.
- Широкий конус. Це ефектні креманки для желе, крижаних пуншів, тістечок, нарізаних скибочками фруктів.
- Низький циліндр. У мініатюрному циліндричному посуді можна подавати джеми, плодово-ягідні салати та щербети.
Також красиво виглядає креманка для шампанського на довгій ніжці, яку можна прикрасити гілочкою лаванди, часточкою зацукрованого апельсина або листочком м'яти. Є ємності з кришкою висотою до 20 см для подачі тортів, тістечок або фруктів.
Вони естетично виглядатимуть не тільки на святковому столі, а й на кухні: посуд із пластиковою або дерев'яною кришкою може застосовуватися, щоб зберігати залишки порцій у холодильнику. Креманка для морозива підійде для класичного морозива в кульках та для складних композицій із скибочками вафель, прошарками фруктів та ягід.
Переваги десертниць та міні-салатниць
Перелічимо переваги креманок для десертів:
- Простота використання. Пудингниці легко миються та чистяться мильним розчином.
- Невеликі розміри та вага. Ємності не завдадуть особливих клопотів у зберіганні та при транспортуванні, не займуть багато місця на полиці холодильника або в кухонній шафі.
- Екологічність. Креманки для салатів, представлені в Actual Home, виготовлені з eco-friendly матеріалів, безпечних для довкілля та здоров'я.
- Естетичний зовнішній вигляд. Витончені форми десертного посуду стануть справжньою окрасою для будь-якого застілля.
Незважаючи на зовнішню схожість із келихами для вин та шампанського, креманки більш універсальні, тому в них можна подавати і напої, і різні страви. Десертниці неспроста стали обов'язковою деталлю у кафе, буфетах та ресторанах. Пудингниці стануть чудовим подарунком як кондитерам, так і любителям солодкого.
Що врахувати при купівлі посуду для десертів: критерії вибору
Щоб купити креманки, важливо врахувати вартість та інші нюанси. Наприклад, для подачі яких ласощів вони застосовуються, як правильно їх сервірувати, з яких матеріалів виготовляється посуд тощо.
Важливо, щоб десертниці були стійкими до високих і низьких температур, тому краще вибирати ємності з порцеляни або термостійкого скла. Часто ці товари для сервірування продаються в наборах – у стандартний комплект входить від трьох чаш, різних за формою, діаметром та глибиною.
Де купити креманки для десертів?
Інтернет магазин Actual Home представляє великий каталог товарів для дому європейських марок. Тут можна придбати креманки, виконані в мінімалістичному дизайні із безпечних та надійних матеріалів. Доставка по Україні транспортними компаніями займе від одного до кількох днів.