При приготуванні страв важливо слідувати рецепту, правильно розраховувати грамування. Тільки тоді результат точно відповідатиме записаному в кухонній книзі, а смак – воістину чудовим. Для таких вимірів і створено такий прилад, як кухонні ваги. Такі аксесуари для кухні стануть незамінними та допоможуть втілити безліч кулінарних шедеврів.
Ваги кухонні – компактність та точність у кожному грамі
Ці пристрої значно спрощують приготування їжі. Точне зважування того чи іншого інгредієнта допоможе досягти результату, наближеного до ідеального, а готові страви будуть нічим не гіршими за ресторанні. Особливо зважування важливе для приготування випічки, щоб тісто рівномірно пропікалося.
Зручність у використанні
Грамові ваги для кухні компактні та легкі, тому їх зручно переносити, переставляти, встановлювати на столі. Вони легко помістяться на полицю або в ящик, тому їх зберігання не завдасть власнику клопоту. Поверхню приладу можна легко очистити і продезінфікувати після кожного застосування.
Якими бувають кухонні побутові ваги?
У продажу є різні моделі, якими можуть користуватися любителі готувати вдома та досвідчені кухарі.
Види кухонних ваг
Перед тим, як купити кухонні ваги, важливо звірити характеристики різних моделей, дізнатися, до якого типу вони відносяться. Розрізняють два види:
- механічні (з пружинним механізмом);
- електронні (працюють від мережі, звичайних батарейок або на акумуляторі).
Для домашньої кухні можна придбати механічний прилад. Ним користуються ті, для кого не важливі точні до міліграма показники ваги. Він працюють за рахунок пружини, що стискується під вагою продуктів. Механізм з'єднаний зі стрілкою, що пересувається за шкалою, показуючи вагу. Похибка становить від 5 до 15 гр. Перерахуємо переваги таких моделей:
- невисока вартість;
- зручність у використанні;
- довгий термін служби.
Електронні кухонні ваги більш точні – максимальна похибка становить 5 г. Вони працюють за рахунок датчиків, а показники відображаються на дисплеї. Як правило, мінімалістичний дизайн, для деяких моделей передбачений додатковий набір функцій. Ціни на них вищі за вартість механічних. Пристрої потрібно берегти від вологи, делікатно поводитися з ними, щоб вони прослужили довше.
Електронні пристрої доповнені сенсорними або механічними кнопками. На екрані відображаються додаткові відомості: вибрані параметри, заряд акумулятора. За рахунок підсвічування зручно зчитувати дані за будь-якого освітлення.
Використання ваг для кухні
Ваги кухонні професійні та побутові бувають плоскими за формою або доповненими чашею. Щоб зважувати порошкоподібні продукти та рідини (крупи, цукровий пісок, соуси та ін.), застосовують другий варіант. Ваги кухонні з чашею стануть у нагоді для приготування супів, молочних коктейлів, каш, десертних страв. Вони також підходять для розрахунку інгредієнтів, з яких тісто замішують.
На плоских моделях зважують продукти в упаковці, а також різні овочі, фрукти, шинку, сир. Підставка легко чиститься і при регулярному догляді довго зберігається у належному вигляді. Також можна замовити моделі комбінованого типу, де знімається чаша. Вони універсальні та підходять для того, щоб зважувати будь-які види продуктів.
На що звернути увагу при покупці
Перш ніж замовити товари для кухні, враховують особливості їх застосування. Далі розглянемо деякі з них.
Максимально допустимі навантаження
Моделі, які розраховані на вагу менше кілограма, ідеальні для людей, яким важливо підраховувати калорії, зважувати порції. Прилади, здатні витримати до 3 кг ваги, залишаються найпопулярнішими. Моделі, розраховані на 3,5 кг, підходять для тих, хто консервує чи готує обіди для застіль, сімейних обідів. Купити кухонні ваги, які здатні витримати 6 кг, варто тим, хто працює у сфері громадського харчування.
Додаткові функції
Також при виборі враховують додаткові функції, які дозволяють:
- тарувати;
- вимірювати обсяг рідини;
- послідовно зважувати інгредієнти.
У деяких моделях передбачено індикатор перевантаження та звукові сигнали. Перед вибором важливо дізнатися, скільки коштують кухонні ваги, звірити ціни, дізнатися про виробників такого обладнання, прочитати відгуки.
Де купити кухонні ваги: асортимент інтернет магазину Actual Home
Каталог інтернет магазину Actual Home регулярно оновлюється новими позиціями, серед яких представлені ваги різного типу, розраховані на помірні навантаження. Такі моделі ідеально використовувати у побуті. Тут також можна вибрати різноманітні товари для дому європейських виробників, виготовлені з матеріалів, безпечних для довкілля. Доставка замовлень по Україні здійснюється транспортними компаніями та займає від одного до декількох днів.